Julien schloss sein Studium an der Ecole Pratique des Hautes Etudes an der Sorbonne in Paris ab, nachdem er in Südfrankreich über den Theklalerche geforscht hatte. Er ist seit seiner Jugend ein begeisterter Ornithologe und arbeitete 17 Jahre lang für die LPO (Ligue pour la Protection d’oiseaux, Frankreichs nationale Vogelschutzorganisation), bevor er sich dem Escursia-Team als Verantwortlicher für ornithologische Reisen anschloss. Als Beringer und Autor zahlreicher wissenschaftlicher Veröffentlichungen war er auch Mitglied der Französischen Avifaunistischen Kommission CHN. Seine Leidenschaft für die Natur und die Vogelwelt führt ihn regelmäßig auf Reisen rund um den Globus, unter anderem nach Afrika, Asien, Nordamerika, Europa und natürlich Frankreich.